ה - G.S.M האדום מסדרת נחל הפירים אשר זכה במדליית כסף בתחרות בסט וליו 2019 הנו בלנד של ענבי סירה, מורבדרה וגרנאש אשר עברו תסיסה ידנית. בתום תהליך התסיסה שהה היין בחביות עץ אלון צרפתיות למשך 12 חודשים, ועל אף היותו מוכן לשתייה, חמש שנות יישון נוספות יהפכו את טעמו של ה - G.S.M האדום לבלתי נשכח. היין מתהדר בגוון סגול עמוק וארומה מוחצנת, מתובלת ואדמתית.