בירות

הידעתם? בירה היא אחד המשקאות העתיקים ביותר שבני האדם אי פעם יצרו! למעשה, הבירה הראשונה תועדה בהיסטוריה הכתובה של מצרים העתיקה ומסופוטמיה. כיום זה אחד המשקאות הפופולריים בעולם אשר מתאים לסוגים שונים של קהלי יעד, מאלו שמעדיפים ערב בירות עם חברים, עד כאלו שנכונים לחקור טעמים חדשים שמגיעים ממבשלות בוטיק.

סוגי בירה

אנשים אוהבים לחגוג עם בירות כבר אלפי שנים. כאשר ארכיאולוגיים התחקו אחרי עקבותיה של הציביליזציה האנושית הם גילו שרידים לכך שקהילות שלמות נהגו לבשל בירה ולהגיש בסעודות, כך לכל אורך ההיסטוריה האנושית לבירה היה מקום של כבוד וכוח ליצור לכידות חברתית. גם היום בירה נמצאת במרכזם של אינספור אירועים, רק שכיום במקום לבשל אותה מאפס, אפשר להזמין משלוח בירות מחנות בירה איכותית!

אילו סוגי בירות מרכזיות יש?

למרות שבישול בירה הפך למאוד פופולרי בשנים האחרונות, ומבשלות רבות מזמינות את חובבי הז'אנר ליהנות מטעמים חדשים ומעניינים, כל הבירות בסופו של דבר מתרכזות לכדי כמה סוגים בסיסיים.

• בירות אייל – זהו סוג הבירה העתיק ביותר שראשיתו בימי קדם. בירת אייל נקראת כך על שם השמרים שמהם מיוצרת ומה שמייחד אותה ומנגיש אותה למבשלי בירה ביתיים זו התסיסה בטמפרטורה חמה לפרק זמן קצר יחסית, בתסיסה עילית, מה שאומר שהשמרים תוססים בחלקו העליון של מכל התסיסה. לבירה זו טעמים עשירים הודות לארומה ולתבלינים שמשולבים בתסיסה.
• בירות לאגר – סגנון חדש יותר על בירות שנבדל מבירת אייל בשתי דרכים עיקריות, הראשונה היא זמן התסיסה. בירות לאגר תוססות למשך זמן רב יותר בטמפרטורה נמוכה יותר, כאשר השמרים שוקעים לחלקו התחתון של המכל ותוססים שם כדי לחולל את הקסם שלהם וליצור את סוגי בירות הלאגר הטיפוסיות בטעמים המוכרים והאהובים שישנם.
• בירות פורטר וסטאוט – סוגי בירות אשר ידועים בזכות הצבע השחור הכהה וטעמי הקלייה החזקים. טעמן של בירות פורטר עשוי להיות פירותי או מעט יבש, בהתאם לסוג הלתת שמשמש לאורך תהליך הבישול. בירת הסטאוט זוהי בירת אייל הנוצרת באמצעות תסיסה עלית ובעלת גוון כהה כתוצאה משימוש בלתת קלוי. לבירות אלו ראש קצף צפוף וקרמי ולרוב הן לא יהיו אלכוהוליות במיוחד, שורשיהן נעוצים בבירת פורטר .

כל היתרונות של משלוח בירות

לברים ופאבים מקומיים יש ערך רב, ובאזורים רבים ברחבי העולם, אי אפשר לסיים את היום בלי לשבת על כוס בירה. למרות שישראל אינה מעצמת בירה כמו מקומות אחרים, עדיין החיבור בין ישראלים ובירה טבעי ומדויק, רק שבמקום לקפוץ לבר, המון ישראלים מעדיפים את האופציה של משלוח בירות מחנות בירות ולה מבחר איכותי ומארזי בירה עבור כל אירוע ומצב רוח.
משלוחי בירה הפכו לפשוטים להפליא, ובלחיצת כפתור אחת אתם יכולים להזמין עד הבית מארזים במחירים משתלמים ועם כל סוגי הבירות שאתם מעדיפים, ואפילו עם כמה נשנושים בצד!

איך אתם אוהבים את הבירות שלכם?

בין אם אתם חובבי בירה ישראלית ובין אם מעדיפים בירה גרמנית או אירית, אצלנו בבלנד, תוכלו למצוא מגוון עצום של אפשרויות מעולות ולרכוש מארזי בירות איכותיות עד לבית!

אז באיזה מארז בירות תרצו להתפנק היום? לחצו כאן כדי ללמוד על המבחר>>