יין לבן

---

העולם נחלק לשני סוגים של אנשים – כאלו שחובבים יין אדום וכאלו שאוהבים יין לבן. אם אתם שייכים לסוג השני, אינכם לבד, יש המון אנשים בצד שלכם ומהמון סיבות – יינות לבנים בעלי גוף קליל, הם מתאימים לסוגים שונים של מנות, יש לא מעט יינות לבנים שיגיעו לשיאם לאחר כמה שנים טובות של יישון, כך שאתם בהחלט יכולים להתפנק ולפנק עם יין לבן איכותי!

סוגי יין לבן

הצבע שלו פשוט מושלם והוא משתלב מצוין בכל שעה של היום בכל סוג של אירוע, לכן קל לחבר אותו לתרבות הפנאי ולסוגים שונים של בילויים.
יין לבן מיוצר מזני ענבים צהובים או ירוקים ברוב המקרים, או לחלופין מענבים אדומים שהקליפה שלהם קולפה. ישנם המון זנים של ענבים המשמשים לייצור יין לבן, אלו הזנים הפופולריים מכולם:

שרדונה

ענבי שרדונה הם בין הזנים הפופולריים והמבוקשים ביותר לייצור יין לבן. אזור הגידול העיקרי של ענבי השרדונה הוא בצרפת אך כיום מגדלים אותם בכל רחבי העולם, כאשר בהתאם לאזור ואופן הגידול, משתנה הטעם של היין.

גוורץ

גוורץ הוא יין לבן פופולרי המופק מענבי גוורצטרמינר. מקורו של זן הענבים בגרמניה, אך בדומה לזנים אחרים, גם אותו מגדלים כבר בכל העולם. יין לבן גוורץ מאופיין עם טעם פירותי וריחני, והוא מאוד אהוב על חובבי יין לבן הודות למתיקות שלו.

סוביניון בלאן

זן ענבים אשר משמש להפקת יין לבן ויבש, בעל חמיצות מעודנת. הסוביניון בלאן מגיע אלינו מעמק הלואר, בצרפת, אך כיום גם מגדלים אותו באזורים נוספים ברחבי העולם, לרבות בישראל.

ריזלינג

ענבי ריזלינג מגיעים מגרמניה וחבל אלזס והם נחשבים לריחניים מאוד. מענבי ריזלינג ניתן ליצור יין לבן מתוק, חצי יבש ויבש.

מוסקט

ענבי המוסקט משמשים ליצירת יין לבן איכותי ופופולרי וגם לייצור צימוקים. הצבעים שלהם נעים בין לבן, לצהוב, ורוד ועד כמעט שחור ולכן ניתן להפיק מהם סוגים שונים של יינות, לרבות יין רוזה.

כיצד מייצרים יין לבן?

תהליך הייצור של יין לבן, מתחיל ממעיכת הענבים עד שהופכים לעיסה ומיץ. לאחר מכן מסננים את הקליפות והחרצנים ומאפשרים למוצקים לשקוע. הנוזלים שאינם שוקעים מועברים לתהליך תסיסה ומשם ליישון בחביות עץ. בתום התהליך היינות עוברים לשלב הביקבוק הסופי, ולבסוף לחנות.
כאשר אתם מבקרים בחנות יינות ודאי אתם נדהמים מהמבחר של סוגי היינות הלבנים, הזנים והשמות. אולם זהו לא הדבר היחיד שיש לשים לב אליו, עליכם גם לבחור את היין בהתאם לדרגת המתיקות שלו.

• יין לבן יבש – כולל את רמת המתיקות הנמוכה ביותר.
• יין לבן חצי יבש – יין לבן חצי יבש כולל רמת מתיקות בינונית.
• יין לבן מתוק – יין לבן מתוק הוא כולל את דרגת המתיקות הגבוהה ביותר.

עכשיו כאשר אתם יודעים כבר כמעט הכל על יין לבן הגיע הזמן להזמין יין לבן איכותי!

אצלנו בבלנד מחכה לכם מגוון עצום ששל סוגי יינות לבנים, לרבות יין לבן ישראלי איכותי, הנחשב למאוד מבוקש בישראל.
עם המבחר הגדול של בקבוקי יין לבן שיש לנו באתר, תוכלו ליהנות מחוויה של ארומה וטעמים, לשדרג את אוסף הבקבוקים שלכם ולהגדיל את המבחר, ולעשות רושם טוב כאשר אתם מארחים בני משפחה וחברים!
אל תהססו לשאול אם אתם מעוניינים בדעתנו על יין לבן מומלץ, כמובן שאתם יכולים להמשיך להתנסות עד שתקלעו לסוג שקולע בדיוק לחוש הטעם!

מבחר גדול של סוגי יינות לבנים מחכה לכם אצלנו עם משלוח עד הבית>>