המארז מכיל: שרדונה התססה פראית - יין הרמוני ושלם, מינרלי ורענן, עם ארומה טרופית עוצמתית ונגיעות עץ אלון קלוי המוסיף מורכבות ועושר טעמים ליין יוצא דופן זה. 
פינור נואר אשכולות שלמים - שיטת ייצור מיוחדת תוך כדי התססה של כל אשכול הענב לרבות השזרות. השיטה מביאה ליינות מאוד אלגנטיים בסגנון אירופאי ולמרקם נעים יותר.

BETA זנים עתיקים 2021 -  יין ישראלי מקומי המורכב מהזנים דבוקי וג'נדאלי, אשר גדלים רק בישראל. זהו יין ייחודי ועשיר אשר התיישן בחביות עץ אלון צרפתי על מנת להעניק מורכבות נוספת ליין.