קודם כל, לחיים! קיימות תיאוריות רבות לגבי מקור השם “וויסקי”, אבל ההנחה היא שמדובר בשיבוש של צמד המילים בשפה הגאלית העתיקה: UISCE BEATHA (נהגה כמו: אוסקה-ביטה) כלומר – מי החיים.